안녕하세요! 애니입니다. 결혼 전에는 아예 요리를 자주 안 해봐서.... 오히려 이러한 기본적인 국들이 끓이기 더 어렵더라고요. 예를 들어 김치찌개, 된장찌개..... 오늘은 기본 중의 기본 콩나물국 끓이는 방법을 알려드릴게요. 재료 콩나물 300g (마켓컬리 / 국산콩 무농약 콩나물 300g) 마늘 7~8쪽 (마켓컬리 / 깐 마늘 200g) 대파 1/2대 청양고추 1/2개 해물 다시팩 (한살림 / 시원한 해물 맛국물 팩) 새우젓 1/2큰술 처음으로는 해물 맛국물 팩을 우려냅니다. 한살림 국물 팩으로 육수를 준비합니다. 1500ml 물을 냄비에 담아주세요. 5분 정도 우린 후 강불로 끓여줍니다. 해물 팩이 끓는 동안 재료 준비를 해볼게요! 콩나물은 흐르는 물에 2번 정도 씻어주세요. 요즘 콩나물은 깨끗해..
