애니와 무적양양의 LIFE

안녕하세요 ~ 애니입니다! 오늘은 소고기 불고기감을 이용한 소고기말이 찜을 만들어 보았어요. 맛남의 광장에서 판매한 소고기 육우 불고기감을 활용해봤어요. 소고기 불고기감은 항상 간장에 재어서 소불고기만 만들어 먹었는데 이렇게 이용하니 또 다른 별미네요! 재료 소고기 불고기용 300g 깻잎 1봉 팽이버섯 1/2봉 부추 1/2단 숙주 240g (1봉) 참기름 약간 소금 약간 후춧가루 약간 **겨자소스** 간장 0.5큰술 물 0.5큰술 식초 0.5큰술 설탕 1작은술 연겨자 1작은술 다진 마늘 1작은술 후춧가루 약간 말이에 넣는 야채는 냉장고에 있는 양파, 당근, 가지 등등 야채를 자유롭게 이용해도 좋을 것 같아요! RECEIPE #1. 키친타월로 소고기 핏물을 제거한 후 참기름, 소금, 후춧가루로 밑간을 해줘..

안녕하세요! 애니입니다 ~ 오늘은 제철을 맞은 가지를 이용한 가지 솥밥을 만들어 봤습니다. 가지는 100g당 16kcal 정도로 다이어트 및 식이섬유와 수분이 풍부해 변비를 예방할 수 있고 몸속에 쌓인 노폐물 폐출에도 효과적인 식재료입니다. 그리고 소고기는 맛남의 광장에서 라이브 쇼핑으로 판매한 소고기 육우 다짐육으로 요리했어요 ~ 재료 ( 2인분 기준) 다진 소고기 200g 가지 1개 쌀 1.5컵 물 1.5컵 참기름 2큰술 -소고기 밑간 재료- 진간장 1.5큰술 맛술 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1큰술 대파 1/4대 후춧가루 약간 -양념장 재료- 진간장 3큰술 올리고당 0.5큰술 맛술 0.5큰술 고춧가루 0.5큰술 참기름 0.5큰술 통깨 약간 다진 마늘 1큰술 파 1/4대 그리고 솥밥이니 뚜껑이 무..

안녕하세요! 애니입니다 ~ 제철 맞은 죽순을 맛남의 광장 라이브 쇼핑을 통해 구매했어요! 거제도 맹종죽순 : 자연에더 아삭거리는 식감과 은은한 향취로 맛이 좋습니다. smartstore.naver.com 통조림이 아닌 삶아진 맹종죽순을 구매할 수 있어서 좋았어요! 배송받은 죽순을 나눠서 냉동 보관해뒀어요. 그동안 죽순을 활용해서 싱가포르 죽순 볶음면과 죽순 초무침도 만들었죠! 싱가포르 죽순 볶음면 (ft. 맛남의 광장 거제 맹종죽순) 안녕하세요! 애니입니다. 맛남의 광장 라이브 쇼핑에서 제철 맞은 맹종죽순을 판매했어요! 라이브 쇼핑 방송할 때는 구매를 못했는데 며칠 뒤에 들어가니 결제창이 열려 있더라고요 ~ 바로 주문 mujeockyangyang.tistory.com 새콤달콤 죽순초무침 만들기 ~ 안녕하..

안녕하세요! 애니입니다. 오늘은 요즘 같이 일교차가 크거나, 갑자기 추워졌을 때 금방 만들어 먹을 수 있는 양송이 수프 레시피입니다. 맛남의 광장 라이브 쇼핑에서 충남 부여 양송이버섯을 1.1kg ~ 1.2kg을 13,900원에 판매했습니다! 부여 양송이버섯 : 자연에더향이 좋고 식감이 부드럽고 쫄깃한 양송이 버섯 입니다.smartstore.naver.com 일단, 구매 성공 ~ 양송이 1.1kg이 엄청 양이 많아서 이걸 어떻게 먹지....? 고민되었는데....... 금방 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 걱정은 금물! 그럼 양송이 수프 만들어 봅시다. 고고고 ♬♪♩ 재료 (5인분)양송이 버섯 약 10개 정도 크림 수프 분말 8큰술 (80g) 정수물 5컵 → 저는 우유를 준비했어요 ~ 양파 1/4개 버터 2와 2..

안녕하세요! 애니입니다. 오늘은 맛남의 광장 라이브 쇼핑에서 판매한 완도 전복을 이용한 전복 볶음밥을 했습니다. 1kg, 15 미에 29,900원에 판매했어요 ~ 대한민국 청정바다수도 완도산 전복 : 자연에더 건강한섬 완도에서 전하는 귀한맛 전복입니다. smartstore.naver.com 산소포장팩으로 포장되어서 살아서 왔더라고요. 그래서 바로 5마리는 전복회로 오도독 오도독 썰어먹고 나머지는 삶아서 손질해 얼려두었답니다. 전복 볶음밥은 라이브 쇼핑 방송 중에도 빽쌤이 만들었는데 ~ 저도 따라 해 봤답니다. 요리를 하다 보면 이런 간단한 볶음밥 만드는 레시피를 찾는 게 더 어려운 것 같아요 ㅋㅋㅋ 재료 전복 2마리 마늘 4알 버터 1/2큰술 간장 1/2큰술 (선택) 밥 1인분 전복 내장이 있으신 분은 ..

안녕하세요! 애니입니다 ~ 오늘은 지난 3월 14일 맛남의 광장 라이브 쇼핑에서 판매했던 뿔소라 구매 리뷰를 하려 합니다! 뿔소라 손질해서 먹는 방법 ~ 절대 어렵지 않아요! 팔로팔로미 ~ 맛남의 광장에서 판매한 뿔소라는 양식이 아니라 제주 해녀분들이 채취한 뿔소라입니다! 서귀포수협 해녀가 잡은 뿔소라 : 자연에더제주 해녀들이 직접 물질해서 잡은 뿔소라 입니다.smartstore.naver.com 원래 뿔소라는 잡는 즉시 일본에 수출된다고 해요 ~ 그런데 요즘은 코로나 때문인지 수출이 안된다고 해요. 그래서 빽쌤이 나섰군요! 3kg, 20미 내외로 2만 2천 원에 구매했습니다. 정말 저렴한 것 같아요. 아이스박스에 새는 곳 없이 잘 포장되어 택배 배송됐어요. 이번에는 요리 레시피는 따로 없이 손질법, 삶..

안녕하세요! 애니입니다 ~ 이번 주 맛남의 광장 라이브 쇼핑에서 판매한 부산 기장 생미역으로 크림 리조또를 만들어봤습니다. 리소토가 표준어인데.... 그냥 리조또리조또리조또라할꺼야! 크림 리조또는 라이브 방송 중에서 만들었는데요, 생미역 배송 시 같이 동봉된 레시피에는 없습니다! 라이브 방송에 따르면 그날 아침에 만들어 먹고 맛있어서 라이브 방송에서 소개했다고 하네요 ~ 그럼 이제 생미역 크림 리소토를 만들어볼게요 재료 생미역 2~3줄 정도 마늘 10알 → 다진 마늘 준비하면 됩니다 조갯살 80g 맛살 4줄 생크림 200ml → 생크림이 없을 경우 우유를 넣어도 괜찮아요 우유 50ml 물 120ml 정도 버터 25g (1.5큰술 정도) 슬라이스 치즈 2장 오뚜기 밥 3개 → 찬밥 3 공기 OK! 설탕 1..

안녕하세요. 애니입니다 ~ 오늘은 얼마 전 이마트에서 구입한 빽햄으로 감자 짜글이를 만들어 봤습니다. 방송에서 나왔을 때부터 구매하고 싶었었는데요 ~ 이마트 몰에는 계속 품절이더라고요 ~이마트 가서 한번 있는지 없는지 햄 코너로 갔는데 정말 소량 남아있더라고요 ~ 2개를 구매했답니다. 사실 가격이 그렇게 비싼 게 아니었어요. 누구나 다아는 스땡 제품보다 더 가격이 저렴했어요 ~ 오늘은 빽햄으로 감자 짜글이를 만들어 봤습니다. 재료 감자 2개 (400g) 양파 1/2개 대파 1컵 (1/2대 정도?) 청양고추 3개 → 생략 가능 통조림 햄 1캔 (200g) 간 마늘 1큰술 된장 1/2큰술 고추장 1큰술 굵은 고춧가루 2큰술 황설탕 1큰술 진간장 4큰술 물 4컵 (700g) 매운 걸 싫어한다면 청양고추는 생략..

안녕하세요. 애니입니다 ~ 오늘은 맛남의 광장 라이브 쇼핑에서 판매한 돼지 뒷다리살을 이용한 레시피인 돼지고기 불백을 만들어 봤습니다. 지난번 돼지고기 국거리용을 이용한 장조림도 만들어 봤었는데요 ~ 밑반찬으로 만들어서 먹고 있어요! (김치찌개 끓이려고 샀는데 장조림으로 다 만들어버렸다는.....ㅋㅋㅋㅋ) [맛남의 광장]초간단 백파더의 돼지고기 장조림(feat. 한돈 뒷다리살 모둠세트활용) 안녕하세요! 애니입니다 ~ 오늘은 맛남의 광장 라이브 쇼핑에서 구매한 한돈 뒷다리살 모둠세트를 이용한 돼지고기 장조림을 해봤어요. 물론 라이브 쇼핑 중에 백파더가 직접 보여주기도 했는 mujeockyangyang.tistory.com 오늘 만든 불백은 라이브 쇼핑 방송 중에 백쌤이 만든 요리였고, 라이브 방송 중 상품..

안녕하세요 애니입니다! 어제 맛남의 광장에서 포항 과메기 편이 방송되었네요. 저희는 12월 21일에 라이브 쇼핑 방송 중에 구입하여서 받아보았는데요. (벌써 한 달 전이네요;; 이야.... 방송 엄청 여유 있게 한다아~ ) 배송은 12월 21일 12시에 주문해서 22일에 받았어요. 배송 참 빠르죠? 어제 맛남의 광장 본방송을 보니 본방송 중에 밤 10시에 상품 구매할 수 있더라고요. 모바일 네이버 앱 메인에 걸려있는 구매 배너를 클릭하면 됩니다. (본방송에 주문 가능한지 처음 알았어요! ㅠㅠㅠㅠ) 다음에 라이브 쇼핑에서 구매 못하면 본 방송할 때를 노려야겠네요! 과메기를 배송 날짜별로 나눠서 주문할 수 있더라고요. 그런데... 두둥!! 본방송 물량도 순식간에 품절이 되어서 간신히 물량 마지막 날인 1월 ..