안녕하세요! 애니입니다 ~ 오늘은 제철을 맞은 가지를 이용한 가지 솥밥을 만들어 봤습니다. 가지는 100g당 16kcal 정도로 다이어트 및 식이섬유와 수분이 풍부해 변비를 예방할 수 있고 몸속에 쌓인 노폐물 폐출에도 효과적인 식재료입니다. 그리고 소고기는 맛남의 광장에서 라이브 쇼핑으로 판매한 소고기 육우 다짐육으로 요리했어요 ~ 재료 ( 2인분 기준) 다진 소고기 200g 가지 1개 쌀 1.5컵 물 1.5컵 참기름 2큰술 -소고기 밑간 재료- 진간장 1.5큰술 맛술 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1큰술 대파 1/4대 후춧가루 약간 -양념장 재료- 진간장 3큰술 올리고당 0.5큰술 맛술 0.5큰술 고춧가루 0.5큰술 참기름 0.5큰술 통깨 약간 다진 마늘 1큰술 파 1/4대 그리고 솥밥이니 뚜껑이 무..
