안녕하세요! 애니입니다 ~ 요즘 날씨가 하도 오락가락하니 체력도 떨어지고 바닥 끝까지 떨어진 기력을 보충하기 위해 고. 기. 를 먹기로 결심했습니다. 그리하여 ~ 수육 도전! 오늘은 평소에 하던 물에 삶아 조리가 아닌 사과를 이용하여 무수분 수육에 도전했습니다. 재료 앞다리살 800g 사과 2개 (주먹보다 작은 크기) 양파 2개 마늘 10알 후추 주물냄비 앞다리살은 껍질과 비계가 적당히 있는 걸로 준비해주세요~ 고기는 삼겹살과 목살로 준비해도 되지만 요즘 가격이 아주 고공행진 중이랍니다! 사과는 큰 거는 1개 사용하시면 되는데 제가 준비한 사과는 크기가 작아 2개 준비했어요 ~ R E C E I P E #1. 양파는 절반으로 자른 후 반으로 한번 더 잘라 링 모양으로 4등 분해 냄비 바닥에 깔아주세요. ..
