안녕하세요! 애니입니다 ~ 오늘은 더운 여름 보양식으로 연포탕에 이어 전복 솥밥을 만들어봤습니다. 정말 간단한 재료들로만 만들어서 어렵지 않았는데도 완성을 하니 비쥬얼적으로나 맛으로나 아주 ~~ 뿌듯한 전복 솥밥입니다! 마침 엄마가 집에 오셔서 보양식으로 대접하기도 너무 좋았어요! 재료(2~3인분기준) 전복 4마리 ~ 6마리 참기름 1큰술 쌀 2컵 물 1과 3/4컵 간장 2.5컵 통깨 1/2작은술 참기름 1/2큰술 고춧가루 1/2큰술 다진 마늘 1/2작은술 전복은 4마리 정도 사용하면 되고 저는 통으로도 사용하려고 2마리 더 추가했습니다 ~ (이마트에서 6마리에 만원 조금 넘게 주고 구매했어요. 요즘 전복가격이 많이 저렴해졌네요) 밥을 지을 때 사용하는 솥은 무거운 걸로 준비해주세요!! 그럼 고고고 ♬♩..
