전복버터구이 2

전복버터구이 레시피(ft. 맛남의 광장 완도전복!)

안녕하세요! 애니입니다 오늘은 맛남의 광장 완도 전복을 이용한 전복 버터구이 요리입니다. 정말 초초간단 요리이고 쉽기 때문에 금방 완성했어요 ~ 10분 걸렸나? 전에도 맛남의 광장에서 전복 버터구이를 만든 적이 있었는데요. 그때는 오일을 사용해서 전복을 익혀줬는데 이번에는 다른 조리법을 알려줬어요 ~ 일단 전복은 15 미에 29,900원에 구입한 완도 전복입니다. 한입 크기예요! 대한민국 청정바다수도 완도산 전복 : 자연에더 건강한섬 완도에서 전하는 귀한맛 전복입니다. smartstore.naver.com 라이브쇼핑 당시에는 29,900원이었는데.... 지금은 34,500원으로 올랐네요 ~ 라이브쇼핑때 구매가격은 항상 이야기 하지만 특가입니다! 아이스팩과 산소포장으로 다음날까지도 살아 있더라고요 ~ 저는..

쿠킹 2021.04.22

전복버터구이 (feat. 맛남의광장)

몸보신도 할 겸 전복 버터구이 만들기에 도전해보았습니다. 맛남의 광장에서 소개된 레시피로 만들어볼 예정이에요~ 가장 간단하고 쉬운 방법인 것 같아요. 역시 백종원 선생님 레시피 최고예요. 마침 이마트에서도 금주의 전단 상품으로 전복을 싸게 판매 중이어서 구매하여 요리했어요. 저렴하게 구매해서 간단하게 전복요리 즐겨보세요! 재료는 아래와 같이 준비해주세요. 재료 전복 중 사이즈 10마리 (한입 크기) 마늘 15알 아보카도 오일 (기름) 무염버터 50g 맛소금 조금 후춧가루 조금 1. 전복을 손질해주세요. 1) 솔로 깨끗이 닦아준 후 물에 헹궈주세요. 전복 껍데기의 얇은 부분에 손이 다치기 쉬워서 저는 항상 고무장갑을 끼고 손질을 해요. 2) 숟가락으로 껍데기와 살을 분리해주세요 껍데기가 얇은 쪽으로 숟가락..

쿠킹 2020.12.12
728x90
반응형