몸보신도 할 겸 전복 버터구이 만들기에 도전해보았습니다. 맛남의 광장에서 소개된 레시피로 만들어볼 예정이에요~ 가장 간단하고 쉬운 방법인 것 같아요. 역시 백종원 선생님 레시피 최고예요. 마침 이마트에서도 금주의 전단 상품으로 전복을 싸게 판매 중이어서 구매하여 요리했어요. 저렴하게 구매해서 간단하게 전복요리 즐겨보세요! 재료는 아래와 같이 준비해주세요. 재료 전복 중 사이즈 10마리 (한입 크기) 마늘 15알 아보카도 오일 (기름) 무염버터 50g 맛소금 조금 후춧가루 조금 1. 전복을 손질해주세요. 1) 솔로 깨끗이 닦아준 후 물에 헹궈주세요. 전복 껍데기의 얇은 부분에 손이 다치기 쉬워서 저는 항상 고무장갑을 끼고 손질을 해요. 2) 숟가락으로 껍데기와 살을 분리해주세요 껍데기가 얇은 쪽으로 숟가락..