애니와 무적양양의 LIFE

안녕하세요 ~ 애니입니다. 오늘은 집에서 간단히 만들어 먹을 수 있는 바비큐 폭립을 만들어 보았습니다 요즘 같은 코로나 시대에 아웃*, 빕* 가기 어려우니 집에서 해결하였습니다 재 료 돼지고기 등갈비 1.7kg 된장 1큰술 대파 1/2대 마늘 5~7쪽 월계수 잎 3장 통후추 10알 바비큐 소스* 3큰술 맛술* 3큰술 진간장* 2큰술 올리고당* 2큰술 토마토케첩* 1큰술 다진 마늘* 1큰술 후추* 약간 * 표시의 소스 재료는 2번의 분량이 필요함. 2배씩 준비해줘요~ 등갈비는 이마트 트레이더스 리테일 팩으로 구매했어요 ~ 1.7kg 정도 구매했습니다! 우리 돼지 한돈! 100g당 1,980원이니 저렴하죠? 비닐을 열어보면 등갈비 4대가 들어 있어요 ~ 등갈비를 물에 헹군 후 불순물을 떼어내주고요, 근막을 ..

안녕하세요. 애니입니다 ~ 오늘은 얼마 전 이마트에서 구입한 빽햄으로 감자 짜글이를 만들어 봤습니다. 방송에서 나왔을 때부터 구매하고 싶었었는데요 ~ 이마트 몰에는 계속 품절이더라고요 ~이마트 가서 한번 있는지 없는지 햄 코너로 갔는데 정말 소량 남아있더라고요 ~ 2개를 구매했답니다. 사실 가격이 그렇게 비싼 게 아니었어요. 누구나 다아는 스땡 제품보다 더 가격이 저렴했어요 ~ 오늘은 빽햄으로 감자 짜글이를 만들어 봤습니다. 재료 감자 2개 (400g) 양파 1/2개 대파 1컵 (1/2대 정도?) 청양고추 3개 → 생략 가능 통조림 햄 1캔 (200g) 간 마늘 1큰술 된장 1/2큰술 고추장 1큰술 굵은 고춧가루 2큰술 황설탕 1큰술 진간장 4큰술 물 4컵 (700g) 매운 걸 싫어한다면 청양고추는 생략..

안녕하세요. 애니입니다 ~ 오늘은 맛남의 광장 라이브 쇼핑으로 구매한 한돈 돼지 뒷다리살 모듬세트 중 다짐육을 이용한 요리를 소개해드릴게요. 맛남의 광장 네이버 라이브 쇼핑은 빨리 품절되기 때문에 일단 방송 시작하면 구매해놓고 방송을 봐요. 이날은 3000개 물량을 판매했어요. 도축을 바로 한 신선한 돼지고기를 보내주기에 작업할 수 있는 수량이 한정되어 있어서 3일간 1000개씩 풀더라고요. 첫날 출고 물량은 품절되어 저는 둘째 날 출고 물량을 구매했어요. 한돈 뒷다리살 다짐육 800g X 2팩, 찌개용 800g, 불고기용 800g 구성으로 되어 있습니다. 라이브 쇼핑에선 총 3.2kg 22,000원에 판매했어요. (택배비 포함이에요 ~) 100g당 688원 정도여서 저렴하게 판매했네요! 포장은 800g..