감자전 2

미니 감자를 이용한 독일식 감자전!

안녕하세요! 애니입니다 ~ 오늘은 맛남의 광장에서 나온 미니 감자를 이용한 독일식 감자전을 만들어 봤습니다! 어렵지 않고 정말 쉽게 뚝딱 만들었어요! 재료 (감자전 8개 분량) 미니 감자 8개 깡통 햄 200g 감자전분 3큰술 파마산 치즈가루 1큰술 후추 약간 재료 참 간단하죠?? 파마산 치즈가루는 피자 시켜먹고 남겨둔 파마산 치즈가루들을 사용했어요 ㅎㅎ 1. 감자를 깨끗이 씻은 후 이등분 또는 사등분으로 잘라요. 2. 끓는 물에 감자를 삶아줘요. 방송에서는 5분만 삶으면 된다 했는데 ㅠㅠㅠ 5분은 무슨... 다 익을 때까지 15분 정도 삶았어요 ~ 3. 감자가 익는 동안 깡통 햄을 비닐봉지에 넣고 으깨요. 4. 삶은 감자는 껍질째 으깨요. 감자 으깨는 도구가 없기 때문에 국자로 잘 누릅니다. 5. 볼에..

쿠킹 2021.06.14

초간단 감자전 만들기 (feat. 휴롬 더이지 H-201)

안녕하세요! 애니입니다. 오늘은 휴롬 더이지를 이용한 감자전 만들기를 해봤습니다. 평소에 감자전은 감자를 강판에 박박 갈아서 손 다쳐 가며 만들었잖아요. 휴롬 더이지(H-201)를 이용해서 손쉽게 초간단 감자전 한번 만들기에 도전해봤습니다! 재료 감자 12개 식용유 약간 소금 초간장 재료 간장 1큰술 식초 1큰술물 1/2큰술청양고추 1/2개 ~ 1개 감자를 물에 씻은 후에 껍질을 벗겨주세요 제 감자 크기는 여자 주먹 반만 한 크기로 12개 정도 준비했습니다. 감자를 반으로 잘랐어요. 휴롬에 넣을거라 사실 반으로 자르지 않아도 됐어요. 처음 만들어 보는거라 감자가 단단해서 안 갈릴까 봐 반으로 다 잘라 주었는데 자르지 않아도 충분히 갈립니다. 그럼 이제 감자전 준비 끝입니다. 휴롬 미세필터를 장착했습니다...

쿠킹 2020.12.26
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