피코크 진진 멘보샤
TV로만 멘보샤를 접해보아서 먹어보고 싶었었는데
피코크 멘보샤 명성이 자자하기에 한번 구매하여 먹어보았습니다.
"피코크 고수의 맛집"이라고 하여 진진이라는 중식당과 협업으로 제품을 출시하였는데요.
진진은 서울 마포구에 위치한 중식 경력 40년의 왕육성 셰프가 운영하는 회원제 중식당입니다. ('진진'은 3만 원을 내고 회원가입을 하면 평생 모든 요리를 20% 할인된 가격으로 즐길 수 있다고 합니다.)
그럼 피코크 멘보샤를 조리해 보겠습니다.
276g (46g X 6개) / 9,980원
총입수는 6개가 들어있어요.
불과 1달 전까지만 해도 6+3 기획상품도 있었는데 지금은 없어졌어요.
대신에 지금 이마트에서 1개 구입 시 20% 할인, 2개 구입 시 30% 할인된 가격에 구매하실 수 있어요.
저희는 요즘 항상 2개씩 구매하여 냉동고에 쟁여 놓는답니다.
에어프라이어 전용 제품인 게 특징입니다. 뒷면에 조리법도 자세히 설명되어 있습니다.
제품을 개봉하면 6개가 한층으로 들어 있습니다.
여러 번 조리해 보았지만 제품들이 서로 붙어서 얼어있거나 하지 않았어요.
멘보샤 크기는 제 손바닥만 했어요.
★유의사항으로 종이 호일은 기름 망 위가 아닌 아래에 깔아주세요.
멘보샤 6개를 옆면이 바닥에 닿도록 세워서 놓아주세요.
170도에 18~20분간 조리해주세요.
이눅스프랑에어프라이어는 조리법대로 하면 겉면이 약간 타더라고요.
그래서 저는 15분 정도로 조리합니다.
집에서 사용하시는 기기에 따라서 시간은 조절해서 쓰셔야 해요.
탈 수도 있어요.
에어프라이어가 땡! 소리가 나면 약 3분간 실온에 꺼내 둔 후 먹으면 더욱 바삭하게 즐길 수 있다고 해요.
3분이 지나고 접시에 담아 보고 한입 먹어보았더니.....
정말 이 제품 추천합니다.
바사삭하고 새우는 탱글탱글 씹히는 식감이 최고입니다. 식빵은 고소하기도 하고 새우 특유의 풍미가 나면서 한 끼로 딱입니다.
저는 스위트 칠리소스, 머스터드소스와 곁들여 먹었는데요.
제 픽(Pick)은 스위트 칠리소스의 완승입니다!
꼭 스위트 칠리소스에 찍어서 먹었는데 ~ 너무 맛있네요.
외식도 못하는 요즘 집밥 또는 간식이 걱정되신다면 이 멘보샤 추천드릴만 하네요.
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