누구나 만드는 초간단 김밥 만들기! (feat. 한살림 인터넷 장보기)

안녕하세요! 애니입니다 ~  

오늘은 김밥을 만들어봤습니다.

요즘 집에서 매일 밥과 김치만 먹으니 뭔가 요리를 해보고 싶어서 결혼 후 처음으로 김밥을 만들기 도전합니다. (Wow ~~!) 

초간단으로 빠르게 만들어 봤어요. 

한살림에서 인터넷 장보기로 주요 재료를 샀어요. 

나머지는 이마트에서 구매했어요. 

요즘 코로나가 너무 심해져서 인터넷 배송으로 주문시켜요. 

재료는 김밥 10줄 분량 준비했어요 ~ 

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재료 

김밥김 10매

당근 2개 

취청오이 2개 

김밥용 단무지 10줄 

달걀 4개 

김밥용 햄 10줄

사각어묵 2장

맛살 5줄 

밥 5 공기 

 

밥양념재료 

참기름 3큰술 

소금 1.5큰술 

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1. 당근은 채 썰어주세요. 

 

2. 팬에 기름을 두르고 당근을 볶아주세요. 

 

3. 사각어묵은 6등분으로 잘라서 준비한 후 끓는 물에 2분간 데쳐주세요. 

체에 받혀 물기를 빼주세요. 

 

4. 김밥용 햄도 끓는 물에 데쳐주세요. 

한살림 김밥용 햄은 20줄 들어있어요. 전 김밥에 2개씩 넣어줬어요. 

햄 Flex ~ 

 

5. 취청오이는 씻은 후 오이 가시를 벗겨내 준 후 김 사이즈에 맞게 끝부분을 자른 후 8등분 내주세요. 

오이씨는 잘라서 버려주세요. 

 

6. 맛살은 이마트에서 구매했어요. 

맛살은 2등분으로 길게 잘라주세요. 

 

7. 단무지는 믿고 사는 한살림 단무지입니다. 

노란 단무지의 식초 냄새 같은것도 안나요.

단무지는 꼭 짜서 준비하고요. 

 

이제 마지막 계란 지단만 남았습니다. 

조금만 더 힘을 내볼게요! 

 

8. 계란 4개를 풀어 계란물을 만든 후 지단을 부쳐주세요. 

가장 넓은 프라이팬을 사용했어요. 

 

저는 지단 뒤집기가 어려워서 뒤집개로 반을 나눈 후 뒤집어 준답니다. 

 

지단도 10줄 맞춰서 썰어주세요. 

 

김밥용으로 계란말이처럼 두툼하게 지단을 부치기도 하지만 저는 초간단이닌깐 그냥 지단 부쳐요 ~ 

 

9. 밥 5 공기에 밥 양념 재료를 넣고 골고루 섞어주세요. 

저는 평소에 소금 간을 많이 안 해요 ~ 조금 더 간이 필요하다면 소금을 더 넣어주세요! 

 

드디어 재료가 준비됐네요. 김발을 가져와 만들어보죠! 

 

김발에 김을 올리고 밥을 윗부분만 조금 남겨두고 고르게 펴준 후,

납작한 재료부터 올려줘요. 

계란지단, 어묵을 먼저 밑에 깔아주고 당근 채를 올려줬어요. 

 

나머지 재료를 올려주고 김밥을 꼭꼭 눌러 말아주세요. 끝부분은 물을 묻혀 준 후 마무리해주세요.  

저는 실리콘 붓에 물을 묻혀서 발라주었어요.

 

재료만 준비되면 10줄 금방 만들어요 ~  

 

자르기 전에 김밥 위에 참기름을 발라서 잘라도 되지만 저는 초간단이니 참기름 바르기도 힘들어요.  

 

한 시간 정도 걸린 것 같아요. 

초간단으로 김밥 준비해서 김장김치 올려서 맛있게 먹었답니다. 

 

떡볶이 만들어서 김밥과 같이 먹었는데 맛있더라고요. 

가끔 분식 먹고 싶은 날이 있어요. 

집에서 가족들과 같이 요리할 때 심심할 때 한 번씩 만들어 볼만해요. 

김밥은 재료비가 사실 조금 많이 들어요 ㅠ 1-2줄만 쌀 거면 이렇게 할 필요는 없고 그냥 김밥집에서 사 먹는 게 나을 것 같아요! 하하하....

맛있는 김밥 만들어 드세요 ~