신박한 메로나 찰떡만들기!

안녕하세요 애니입니다!

오늘은 유튜브 보다가 너무 간단해서 감탄을 절로하게된 간식을 만들어봤어요~

어렸을 때 자주 사 먹었던 메로나 아이스크림으로 쫜~득한 떡을 만들어봤습니다.

궁금하시쥬?

고고고 ~♬♪♩

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재료

메로나 아이스크림 2개

메로나 아이스크림 1개 별도 준비

찹쌀가루 100g

유튜브 둥이키친 DUNGYIKITCHEN님의 레시피를 참고했습니다

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메로나 1개는 떡 속에 넣어 줄거라 따로 준비했어요~

양을 늘리려면 메로나 1개에 찹쌀가루 50g씩 추가하면 됩니다!

메로나 아이스크림은 아이스크림 할인점에서 한 개에 400원에 구입했어요!

2개를 실온에서 녹여 준비해요.

1시간 안 걸려서 녹는 것 같아요 ~ 이곳저곳 쓸고 닦고 보니 금방 녹아 있어요!

찹쌀가루 100g을 넣어 섞어요.

뭉친 것 없이 반죽을 잘 저어줘요.

랩을 씌운 후에 포크로 구멍을 내요.

전자레인지에 2분간 돌려줍니다.

반죽을 꺼내 한번 섞은 후

다시 한번 전자레인지에 2분 돌려요 ~

반죽을 꺼내 도마와 비닐장갑에 기름을 아주 조오금만 바른 후에 치대요.

반죽을 접어가면서 매끈매끈 해치도록 치대 줘요.

마치 제빵 할 때 반죽 접듯이 접어도 주고 ~ ㅎㅎ

떡 모양으로 둥글둥글하게 빚어주면 완성입니다!

완전 쫜득 쫜득한 메로나 찰떡 완성입니다!

동그랗게 만들면 그 자리에 앉아서 손으로 집어 먹어요 ㅋㅋ

아이스크림만 녹으면 만드는데 10분 정도 걸렸나??

완전 초간단 떡 만들기!

맛도 메로나 향이 강해서 신기방기 ㅋㅋㅋ

식은 반죽 안에 메로나 아이스크림도 잘라서 넣어봐요 ~

아이스 찹쌀떡이 됩니다 ㅋㅋㅋ

이게 훠얼씬 맛있어요!! 찰떡 아이스의 찰떡은 너무 적은데 이건 쫀득한 찰떡 아이스크림 맛!

꼭 찰떡이 식은 후에 아이스크림을 넣어야지 찰떡이 조금이라도 뜨거우면 아이스크림이 다 녹아버려요 ㅠㅠ

처음 아이스크림 넣기 실패해서 아이스크림이 주르륵 다 녹아 흘러 버렸네요 ㅠ

간식으로 무적 양양님과 같이 간단히 만들어서 먹었네요!