애니와 무적양양의 LIFE

안녕하세요! 애니입니다 새해를 맞아 간단히 만두를 넣고 떡국을 끓여보았는데요. 초간단 레시피입니다. 재료 떡국떡 3공기 냉동만두 4개 (비비고한섬만두) 소고기 300g 사골곰탕 육수 500g (비비고 사골곰탕) 진간장 1.5큰술 다진마늘 1큰술 설탕 1작은술 참기름 1.5큰술 후추가루 약간 물 150ml 계란 2개 대파 1대 조미김 10장 떡국떡은 정수물에 30분간 불려준 후 체에받혀 물기를 빼서 준비해줘요. 떡이 불려질 동안 준비해 둔 소고기에 양면을 할거예요. 국거리용으로 깍둑모양으로 썰려진 고기를 구매했어요. 소고기는 키친타올로 눌러 핏물을 빼주세요. 쇠고기에 진간장 1.5 큰술, 다진마늘 1 큰술, 설탕 1 작은술, 참기름 1.5 큰술, 후추가루를 넣고 10분정도 재워줘요. 냄비에 참기름을 조금 ..

안녕하세요~ 애니입니다! 오늘은 연말 파티 분위기를 내기 위하여 티본스테이크를 구매하여 조리해 봤습니다. 한 번도 티본스테이크를 조리해 본 적이 없었고, 예전에 아웃*에서 티본스테이크를 먹으려 했더니 가격의 사악함에 놀랐던 기억이 있어서 간단한 프레시지 밀키트를 구매했어요! 프레시지 네이버 라이브방송에서 21,900원에 할인된 가격으로 구매했습니다. 현재 네이버에서 구매 가격은 32,900원이예요. 한 번도 스테이크를 구워본 경험이 없는 저는 밀키트에 레시피도 자세히 쓰여있어서 구매하길 잘했다고 생각했어요. 무엇보다 프레시지 티본 스테이크를 선택한 이유는 호주산 소고기를 사용해서였습니다. 냉동상태로 스티로폼 박스에 아이스팩과 함께 배송이 됩니다. 조리하기 전날 저녁에 미리 냉장고에 넣어서 자연해동 해줘야..

안녕하세요 애니입니다. 오늘은 간단하게 감자 샐러드를 만들어 볼게요. 재료들을 삶고 채 썰어야 하는 번거로운 과정이 조금 있어 '초간단'의 '초'를 뺀 '간단' 감자 샐러드입니다. * 재료 * 감자 6개 (800g) 당근 1/4개 파프리카 1/2개 달걀 4개 버터 1큰술 (15g) 소금 후춧가루 * 소스재료 * 마요네즈 8큰술 (120g) 설탕 1큰술 허니머스터드 1큰술 올리고당 1큰술 감자는 깨끗이 씻어서 4등분으로 잘라서 준비했어요. 나중에 껍질 벗길 때 반으로 나눠진 건 껍질 벗기기가 어려워요. 4등분으로 잘라야 편해요. 찜통에 감자를 넣어주고 물이 끓기 시작한 후 20분 정도 쪄주세요. 감자가 쪄질동안 계란도 삶아 주세요. 계란은 완숙으로 삶아주세요. 물이 끓기 시작하면 15분 ~ 20분 정도 지..

오늘은 제주도 여행 때 알게 된 랜디스 도넛을 알려드리려 해요. 랜디스 도넛은 58년 전통의 미국 프리미엄 도넛 브랜드입니다. 2010년 개봉한 아이언맨 2에서 주인공 토니 스타크가 도넛을 먹고 있는 장면이 나오는데요. 아이언맨 도넛으로 유명합니다. 출처 : randysdonuts.co.kr 랜디스 도넛 전세계가 사랑하는 랜디스 도넛, 이제 한국에서 만나보세요! randysdonuts.co.kr 현재 국내 매장은 제주직영점과 연남점 2곳이 있습니다. 제주도 여행 시 제주 직영점에 다녀왔어요. 비행기에 내려서 바로 향했습니다. 도착하니 오후 4시쯤 되었는데요. 전품목 모두 품절입니다. OMG..... 그래서 돌아오는 날 오후 1시쯤 다시 방문했어요. 이날도 구매하고 싶었던 핑크스프링클, 민트초콜릿, 엠앤엠..

안녕하세요! 애니입니다. 오늘은 휴롬 더이지를 이용한 감자전 만들기를 해봤습니다. 평소에 감자전은 감자를 강판에 박박 갈아서 손 다쳐 가며 만들었잖아요. 휴롬 더이지(H-201)를 이용해서 손쉽게 초간단 감자전 한번 만들기에 도전해봤습니다! 재료 감자 12개 식용유 약간 소금 초간장 재료 간장 1큰술 식초 1큰술물 1/2큰술청양고추 1/2개 ~ 1개 감자를 물에 씻은 후에 껍질을 벗겨주세요 제 감자 크기는 여자 주먹 반만 한 크기로 12개 정도 준비했습니다. 감자를 반으로 잘랐어요. 휴롬에 넣을거라 사실 반으로 자르지 않아도 됐어요. 처음 만들어 보는거라 감자가 단단해서 안 갈릴까 봐 반으로 다 잘라 주었는데 자르지 않아도 충분히 갈립니다. 그럼 이제 감자전 준비 끝입니다. 휴롬 미세필터를 장착했습니다...

오늘은 연말 파티에 빠질 수 없는 스파클링 와인을 소개해 드리려 합니다. 건강상 이유로 알코올(술)을 마실 수 없기 때문에 논알콜 음료를 찾아보았어요. 이마트 와인코너에 문의를 드렸더니 없다고 하네요. 마켓 컬리에 논알콜 와인을 검색해서 바로 구매하였습니다. 연말 홈파티에 와인이 빠질 수 없겠죠?? (엄밀히 말하자면 와인이 아니라 스파클링 주스입니다ㅠ ) 벌블주스는 백포도 주스와 적포도주스 2 종류가 출시되었습니다. 백포도 주스를 구매했습니다. 벌블주스 오브 그레이프 화이트 1병 (750ml) / 8,010원 (정가 8,900원, 10% 할인 중) 100% 백포도 주스와 탄산가스를 넣어 만든 화이트 스파클링 주스 스페인이 원산지인 백포도 100% 논알콜 주스입니다. 예전에 와인을 마실 때는 모스카토 스파..

안녕하세요. 추운 날씨 따뜻하게 꼬리 수육으로 몸보신을 하기 위해 대한옥에 다녀왔습니다. 소꼬리는 양질의 단백질과 미량원소가 풍부해 소화흡수가 잘 되며 당뇨나 암, 어지러운 증세에 효능이 있는 것으로 알려져 있고 골다공증을 예방하고 주름 개선 및 피부 탄력 유지에도 좋고 기력 회복의 효능이 탁월하다고 해요. 코로나 2.5단계로 매장에서 먹는 건 조금 꺼려져 포장해왔습니다. 대한옥 서울 영등포구 영등포로 51길 6 영업시간 : 매일 11:00 - 20:50 마지막 주문 20:00까지 매주 일요일 휴무 영등포 로터리에서 영등포 시장 방면으로 가셔서 공구상가 골목으로 들어가시면 정면에 바로 보여요. 주차는 뒤편 공원을 둘러싸고 공영주차장입니다. 공영주차장에 주차한 후에 포장 주문하러 갔습니다. 그리고 공구상가..