애니와 무적양양의 LIFE

안녕하세요 애니입니다! 6월 초인데 벌써 날씨가 29도 30도를 육박하네요! 이번 여름은 얼마나 더우려고 이러는 건지 ㅠㅠ 무더운 날씨에 속을 확 풀어 주는 냉국 만들어 보았습니다~ 재료 미역 135g ( 건미역 13g, 생미역 2줄기 정도) 양파 1/2개 청양고추 2개 오이 1개 간 마늘 1큰술 식초 1/2컵 (사과식초NoNoNo) 황설탕 2와 1/2큰술 액젓 2큰술 국간장 6큰술 물 3컵 얼음 백종원 선생님의 미역냉국에 오이를 넣어서 만들었어요! 그리고 미역은 건미역을 물에 불려 사용해도 되지만 맛남의 광장에서 구매한 부산 기장 생미역으로 만들어 봤습니다! ↓↓↓ 생미역 구매 기장해조류연합회영어조합 : 자연에더 1년중 딱 지금 맛볼 수 있는 부산 기장 생미역입니다. smartstore.naver.co..

안녕하세요! 애니입니다. 오늘은 요즘 핫한 밀키트! 그중에서 KBS 신상 출시 편스토랑에서 우승 상품인 어남 선생 또치닭을 구매해봤습니다. 제가 편스토랑을 자주 보는 건 아닌데 보는 날에 꼭 어남 선생이 우승하는 기분은 뭘까요??!! ㅎㅎ 지난번 치치닭 정말 연말, 신년 파티 때 간편하게 만들어서 파티 분위기 내기 최고였죠! 분위기 한껏 낼 수 있는 멋진 한끼 치치닭!(feat.편스토랑 19회차 우승!!) 안녕하세요. 애니입니다 ~ 오늘은 편스토랑 19회 차 우승작인 류수영의 트리플 치치닭 밀키트 요리를 해봤어요. 방송 보면서 조리법도 신기하고 (닭가슴살과 닭껍질 사이에 버터를 넣고 익히는 mujeockyangyang.tistory.com 이번 주제는 '우유'였습니다. 또치닭 방송 보고 있는데 "저거 일..

안녕하세요! 애니입니다 ~ 제철 맞은 죽순을 맛남의 광장 라이브 쇼핑을 통해 구매했어요! 거제도 맹종죽순 : 자연에더 아삭거리는 식감과 은은한 향취로 맛이 좋습니다. smartstore.naver.com 통조림이 아닌 삶아진 맹종죽순을 구매할 수 있어서 좋았어요! 배송받은 죽순을 나눠서 냉동 보관해뒀어요. 그동안 죽순을 활용해서 싱가포르 죽순 볶음면과 죽순 초무침도 만들었죠! 싱가포르 죽순 볶음면 (ft. 맛남의 광장 거제 맹종죽순) 안녕하세요! 애니입니다. 맛남의 광장 라이브 쇼핑에서 제철 맞은 맹종죽순을 판매했어요! 라이브 쇼핑 방송할 때는 구매를 못했는데 며칠 뒤에 들어가니 결제창이 열려 있더라고요 ~ 바로 주문 mujeockyangyang.tistory.com 새콤달콤 죽순초무침 만들기 ~ 안녕하..

안녕하세요! 애니입니다 ~ 오늘은 짧은 시간에 레스토랑 분위기 물씬 낼 수 있는 크림 라비올리를 만들어 보려고 합니다. 여기가 홈 레스토랑 인가봉가 ㅎㅎ 재료 라비올리 1 pack (250g) 양송이버섯 4개 마늘 3톨 양파 1/2개 베이컨 5장 우유 200ml 슬라이스 치즈 1장 밀가루 1/2큰술 버터 1큰술 후춧가루 조금 파슬리가루 조금 코스트코에서 구매한 RANA 라비올리로 요리했어요. 같은 제품은 마켓 컬리에서도 구매할 수 있지만 코스트코가 더 저렴해요 ~ 파스타를 면으로만 생각할 수 있는데 종류가 많아요 ~ 라비올리도 파스타의 일종입니다. 마치 만두처럼 보이기도 하죠? '죽기 전에 먹어야 할 식재료' 중 하나인 포르치니 버섯과 리코타, 모짜렐라, 마스카포네 치즈를 속재료로 넣어 만들어 속은 매우..

안녕하세요! 애니입니다 ~ 오늘은 요즘 같은 더위에 입맛이 없어졌을 때 새콤달콤하게 무쳐 밥반찬으로도 좋고 혼술 안주로도 좋은 죽순 초무침을 만들어 봤어요! 며칠 전 맛남의 광장 라이브 쇼핑에서 판매한 거제 맹종 죽순을 이용했어요 ~ 싱가포르 죽순 볶음면에 이어 초무침도 만들어볼게요! 싱가포르 죽순 볶음면 (ft. 맛남의 광장 거제 맹종죽순) 안녕하세요! 애니입니다. 맛남의 광장 라이브 쇼핑에서 제철 맞은 맹종죽순을 판매했어요! 라이브 쇼핑 방송할 때는 구매를 못했는데 며칠 뒤에 들어가니 결제창이 열려 있더라고요 ~ 바로 주문 mujeockyangyang.tistory.com ↓↓↓ 죽순 구입은 아래 링크에서 ~ 거제도 맹종죽순 : 자연에더 아삭거리는 식감과 은은한 향취로 맛이 좋습니다. smartsto..

안녕하세요! 애니입니다 ~ 오늘은 트레이더스 BBQ 훈제 삼겹살을 더 맛있게 즐길 수 있는 팁을 소개해드리려고 합니다! 아쉽게도 우리나라 한돈은 아니지만... 외국산 삼겹살로 훈제 구이 하여 로즈마리도 뿌려져 있어요 ~ 100g당 1,780원으로 3덩어리씩 포장되어 있어요! 가성비가 매우 좋죠? 구매하면 따뜻함이 있어도 바로 먹어도 되나 더 맛있게 먹기 위해서 프라이팬에 바삭하게 구워줄 거예요! 비계 부분에 칼집도 나 있어요 ~ 이미 나 있는 칼집과 사이마다 칼집을 하나씩 더 내줬어요 ~ 칼집은 비계 깊이만큼만 내줘요. 팬에 비계 부분을 아래로 두고 기름을 비계까지만 부어주세요 ~ 저는 코스트코에서 구매한 아보카도 오일을 사용했어요! 그리고 불은 약불로 켜주세요. 10분 동안 구워줘요. 살짝쿵 기름이 튀..

안녕하세요 애니입니다! 오늘은 유튜브 보다가 너무 간단해서 감탄을 절로하게된 간식을 만들어봤어요~ 어렸을 때 자주 사 먹었던 메로나 아이스크림으로 쫜~득한 떡을 만들어봤습니다. 궁금하시쥬? 고고고 ~♬♪♩ 재료 메로나 아이스크림 2개 메로나 아이스크림 1개 별도 준비 찹쌀가루 100g 유튜브 둥이키친 DUNGYIKITCHEN님의 레시피를 참고했습니다 메로나 1개는 떡 속에 넣어 줄거라 따로 준비했어요~ 양을 늘리려면 메로나 1개에 찹쌀가루 50g씩 추가하면 됩니다! 메로나 아이스크림은 아이스크림 할인점에서 한 개에 400원에 구입했어요! 2개를 실온에서 녹여 준비해요. 1시간 안 걸려서 녹는 것 같아요 ~ 이곳저곳 쓸고 닦고 보니 금방 녹아 있어요! 찹쌀가루 100g을 넣어 섞어요. 뭉친 것 없이 반죽을..

안녕하세요! 애니입니다. 맛남의 광장 라이브 쇼핑에서 제철 맞은 맹종죽순을 판매했어요! 라이브 쇼핑 방송할 때는 구매를 못했는데 며칠 뒤에 들어가니 결제창이 열려 있더라고요 ~ 바로 주문했죠! 거제도 맹종죽순 : 자연에더 아삭거리는 식감과 은은한 향취로 맛이 좋습니다. smartstore.naver.com 라이브 방송 중에는 죽순으로 전을 부치고, 삼겹살과 같이 구워 먹더라고요 ~ 라이브 쇼핑 방송 중에 구매한 게 아니라 제가 받은 택배에는 맛남의 광장 레시피는 안 들어있었지만 많은 분들이 레시피를 올려두셔서 요리할 수 있었답니다. 죽순으로 할 수 있는 요리가 뭘까...? 했는데 역시 백쌤 최고! 재료 (1 접시 양) 죽순 한 컵 (80g) 식용유 약 7큰술 다진 마늘 약 반 큰 술 채 썬 양파 약 반 ..

안녕하세요! 애니입니다. 따스한 봄날을 맞이해서 오늘은 향긋한 봄나물 튀김을 해봤어요! 초간단한 방법으로 완전 바삭바삭한 튀김을 완성했네요! 와그작와그작 바삭바삭 재료 두릅(땅두릅) 쑥 튀김가루 1컵 탄산수 1컵 얼음 5알 정도 저는 두릅과 쑥을 준비했는데 냉이도 튀겨도 되고 제철 봄나물 준비하면 됩니다! 1. 두릅은 줄기에 가시가 있어 가시를 칼로 긁어내고 준비해주세요. 저는 땅두릅을 준비해서 길쭉길쭉합니다. 2. 손질된 두릅과 쑥을 깨끗이 씻고 키친타월로 물기를 제거해줘요. 두릅 밑줄기가 굵은 것들은 칼집을 넣어줘요 이제 제일 중요한 튀김 반죽입니다! 엄청 바삭바삭한 튀김을 만들 수 있습니다. 3. 볼에 튀김가루 1컵, 탄산수 1컵을 넣고 섞은 후 얼음 5알을 넣어요. 튀김 반죽은 탄산수와 얼음이 핵..

안녕하세요! 애니입니다. 오늘은 요즘 같이 일교차가 크거나, 갑자기 추워졌을 때 금방 만들어 먹을 수 있는 양송이 수프 레시피입니다. 맛남의 광장 라이브 쇼핑에서 충남 부여 양송이버섯을 1.1kg ~ 1.2kg을 13,900원에 판매했습니다! 부여 양송이버섯 : 자연에더향이 좋고 식감이 부드럽고 쫄깃한 양송이 버섯 입니다.smartstore.naver.com 일단, 구매 성공 ~ 양송이 1.1kg이 엄청 양이 많아서 이걸 어떻게 먹지....? 고민되었는데....... 금방 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 걱정은 금물! 그럼 양송이 수프 만들어 봅시다. 고고고 ♬♪♩ 재료 (5인분)양송이 버섯 약 10개 정도 크림 수프 분말 8큰술 (80g) 정수물 5컵 → 저는 우유를 준비했어요 ~ 양파 1/4개 버터 2와 2..